봄 나물 종류와 함께 알아보는 나물 반찬 레시피
봄 나물 종류와 함께 알아보는 나물 반찬 레시피 봄의 시작을 두드리는 3월이 왔습니다. 식탁 위에서는 어느새 봄의 냄새가 풍기기 시작하는데요. 오늘은 향긋한 봄 내음이 생각나는 봄 나물 종류와 함께 나물 반찬 레시피를 알아볼게요. 봄나물 대표 주자, 냉이 들이나 밭 어디에서나 볼 수 있을만큼 봄의 시작을 알리는 대표 주자, 냉이입니다. 냉이는 비타민, 단백질, 칼슘 등이 풍부하며 이뇨, 해독작용에 좋답니다. 짬뽕을 끓이면서, 마지막 불을 끌 때쯤에 냉이를 넣어주면 향과 함께 맛까지 사로잡을 수 있어요. 냉이 짬뽕 냉이, 라면사리, 물 3컵, 오징어 살 반 개, 바지락 조개 5개, 새우 2마리,대파, 마늘, 양파, 청양고추, 버섯, 호박, 청주 한 큰술, 고춧가루 한 큰술 1. 채소는 먹기 좋은 크기로 썰..
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